当然，不能少了凉拌黄瓜这道清爽小菜，黄瓜的脆嫩与凉拌调料的完美结合，让人回味无穷。最后，清炖豆腐也是柞水人餐桌上的常客，豆腐细腻嫩滑，清炖的做法保留了其原汁原味，营养丰富又健康。这些家常菜不仅满足了柞水人的味蕾，也承载着他们对家乡美食的深厚情感。这些家常菜不仅仅是食物，更是柞水人家庭情感的纽带，每一道菜都承载着家人的关怀与温暖。在忙碌的一周结束后，一家人围坐在一起，品尝着这些简单却美味的菜肴，分享着彼此的喜怒哀乐，这样的时光显得尤为珍贵。

早在2017年就公开转让，彼时还属于华融资产手上的原石林高尔夫项目债权，时隔7年之后仍旧在转让处置当中，但如今这笔债权已经属于中信金融资产管理公司。而2017年时还只有3.48亿元的债权，如今的挂牌价已经变成了6.32亿元。这笔债权最初的本金其实只有2.9亿元，在2016年石林高尔夫项目被取缔，原来规划的万亩大盘御云林烂尾之后，由于开发商云南圆通投资无力归还本金，导致本息累计越来越多。

到了去年12月31日为止，石林高尔夫项目拖欠的2.9亿债务，光利息部分就增加到了3.42亿元，利息比本息还要高，而债权人也从当初的华融资产变成了中信金融资产。

中信金融资产正在以6.32亿元的价格处处置对圆通投资的债权

华融资产变中信金融资产，期间是波澜壮阔的国内金融反腐大戏，是一代巨贪赖小民命归黄泉，是中国房地产市场的几起几落，但不变的是云南圆通投资为了建设万亩高尔夫项目所欠的债务，10年来分文未还不说，利息还越滚越多。

而在债权人从原来中国四大资管之一中风头最劲的华融资产，变成中信金融资产管理公司之际，债务人云南圆通投资其实也更换了资本背景，不再是当年那家公司。

负债累累，早已没有实际业务的云南圆通投资，如今虽然很少有人听说，但在10年前，圆通投资因为在石林县开发万亩大盘御云林和石林高尔夫，曾经也风光一时，而其台资背景也成为在石林获得项目获得资金的重要筹码。

当年的石林高尔夫有3个18洞标准球场，风景秀美

当年云南圆通投资的投资方曾经是石林达道投资公司，该公司其实是台湾达道实业的成员企业之一。台湾达道是一家从事投资的企业，在昆明有多项投资。石林县曾经是台商在云南比较青睐的投资目的地，石林台创园集中了多家台资企业，有着台资背景的云南圆通投资在石林意欲大展拳脚，开发项目，也就不难理解了。

石林高尔夫对外的正式名称是石林国际乡村俱乐部，是圆通投资开发的万亩大盘御云林的一部分，御云林当年号称占地12430亩，其中幻多奇欢乐园拟用地1200亩，RBD商业配套板块占地430亩，高尔夫球场占地10800亩。当然高尔夫球场的大部分地块其实租来的，圆通投资真正摘得的土地实际是围绕高尔夫球场开发高尔夫别墅，效仿的是当年新加坡吉宝置业在阳宗海开发春城高尔夫的路子。

围绕石林高尔夫计划开发的御云林度假别墅项目

虽然规模很宏伟，但圆通投资最初只是获得了石林三家村的约813亩土地，其中用于开发高尔夫球场的综合用地有429亩，但该球场在2016年被国家取缔，项目随即下马。

如今，圆通投资的实控者变成了一家名为北京鹏宇翔云文化发展公司的企业，最早的台湾达道，后期参与的云锡地产、北京万方、昆明润盟科贸（也属于台湾达道）都已退出。当年作为华融资产债权抵押物的三宗共813亩土地，到了中信资产手上也缩水为两宗约383.7亩，面积最大的综合用地并不在近期中信资产债权处置的抵押物名单中，有可能是因为高尔夫被取缔，土地被政府回收。

但不管圆通投资还有多少土地和资产，中信资产如今申请法院恢复执行也好，招商处置也罢加杠杆 炒股，都只是履行必要的法律程序罢了，找到新投资人的可能性微乎其微，石林三家村的这些土地恐怕将长期闲置。